Tuesday, April 3, 2012

Fresh fish - Frischer Fisch

The LORD gives wisdom; 
from his mouth come knowledge and understanding. 
Prov 2:6

It doesn't happen often that we are given fish that was self caught. Exactly this happened twice within just a few days! Thank you, thank you!
When a friend came by this weekend and brought some fresh trout that he caught in an Appalachian mountain stream we took it for a sign and cooked it for dinner. You can't eat it any fresher than that - yum!
Before the culinary experience, though, Miriam and Eliane had another type of experience: Touching, handling, and studying the slimy, slippery fish. They enjoyed that and asked for more time (as I was ready to marinade them).
Eliane's first question was: Are they dead?
And when they arrived hot from the grill: Now they are really dead! :)

Denn der HERR gibt Weisheit, 
und aus seinem Munde kommt Erkenntnis und Verstand.
Sprueche 2, 6

Es passiert nicht oft, dass wir selbstgeangelten Fisch geschenkt bekommen. Und genau das ist sogar zweimal innerhalb von ein paar Tagen passiert! Danke, danke!
Als dann ein Freund dieses Wochenende vorbeikam und uns frische Forellen brachte, die er in einem Bergbach in den Appalachen geangelt hatte, nahmen wir das zum Anlass und kochten sie sogleich zum Abendessen. Frischer geht es nicht - lecker!
Was fuer eine Gelegenheit, sich ueber 'Fischers Fritze fischt frische Fische' die Zunge zu zerbechen!

Doch bevor das kulinarische Erlebnis begann, hatten Miriam und Eliane ein Anschauungserlebnis: sie durften die glitischigen, schluepfrigen Forellen anfassen, halten und eingehend anschauen und untersuchen. Das hat ihnen solchen Eindruck gemacht, dass sie sich mehr Zeit dafuer erbaten, (da ich dabei war sie zu marinieren).
Elianes erste Frage war: Are they dead? - Sind die tot?
Und als sie heiss vom Rost kamen: Now they are really dead! - Jetzt sind sie richtig tot.  :)


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